Шеф-повар
150 000 - 170 000 рублей

Требования :
уверенные знания и навыки в Итальянской и Современной кухнях
знания в
- ассортименте и требованиях к качеству блюд и изделий;
- правилах учета и нормах продуктов;
- нормах расхода сырья и полуфабрикатов;
- стандартах и технических условиях на продукты, сырье и полуфабрикаты;
- правилах и сроках хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- видах технологического оборудования, принцип работы, и условиях его эксплуатации;
- технологии приготовлении пиццы
Профильное поварское образование ( рассматриваем как преимущество)
Опыт работы в итальянских ресторанах и пиццериях приветствуется и засчитывается как преимущество!
Понимание технологических процессов приготовления блюд
Опыт работы от 2-3 лет в ресторанах на руководящих должностях
Наличие оформленной медицинской книжки,

Обязанности:
Самостоятельная организация работы поваров
Самостоятельная работа по меню составленным Бренд Шефом

Условия:
финальная зп оговаривается отдельно с успешным кандидатом

График работы: 5/2
Место работы в шаговой доступности от метро
Молодой, дружный коллектив
Форма
Оформление по ТК
достойный уровень зарплаты.
Стабильные выплаты без задержек 2 раза в месяц
премии по достижению показателей по выручке!!
РЕЗЮМЕ МОЖНО ТАКЖЕ ВЫСЫЛАТЬ НА ПОЧТУ

📍 Москва, улица Пресненский Вал, 14к4

Контакты
+7916-103-37-65 (с 10 до 21)
jk1033765@gmail.com

#шефповар #повар #москва